Tyng-Ruey Chuang

Tyng-Ruey Chuang at

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「你換杯子了ㄟ」,撲克臉的瘦小婦人脫口笑著說。聲音有點大,驚動了店內看報用早餐看來應是已退休的一對夫婦。上回這家店拒絕將檸檬片咖啡裝填到口徑過小我的環保杯,我有些氣惱。湊巧家中還有一個環保杯,口徑看來夠大就帶來試杯。苦澀不加糖的檸檬片冰咖啡,醒腦有效,發現於這家魚羊鮮豆咖啡店之後,就經常來買。這回掌櫃的其實是另一位婦人,但同在店內的撲克臉顯然對於我這位顧客的配合感到高興。記得第一次來這裡看到「檸檬片咖啡 Romano」在價目表,我搞不清楚這是啥,點了一杯說要作熱的。掌櫃的撲克臉說這只能作冰的。接下來一次,我說「檸檬片冰咖啡」,冰字我自然強調一下。她回說這本來就是作冰的,意思是冰這個字根本不需要。

試杯成功後,又去了幾回。有時點美式熱咖啡,最常點的還是檸檬片咖啡。都是外帶。撲克臉的依舊撲克臉,不過留意到她有時會說:「先生,你要什麼?」。是的,有加上「先生」兩字。文青咖啡店台南市很多,這家顯然不屑走那種路線。東豐路這家店聽說已經十幾年了,店裡的擺設就是雜亂,好像走進別人家的客廳,只是湊巧這人家有個專業的煮咖啡吧台,還有個結帳櫃台,還兼賣咖啡壺咖啡豆等,包括他們家自己作的聽說很好吃的三明治,居然還有水煮蛋。這樣的空間裡,勉強再擠進約十個內用座位。桌椅當然延伸到騎樓,一種左鄰右舍來泡茶的感覺。至於掌櫃的,我懷疑可能就幾個親戚輪班,幾乎都是年紀半百的婦人。內用的客人年齡層偏高,對狹小空間煮咖啡的噪音、點外帶的電話鈴聲對話等等,忍受力強。對了,這家沒有 wifi (不是不提供,而是根本沒有)。我問過,掌櫃的回答時她的神情表示:這是什麼問題,當我們是網咖嗎?

今天一月一日,近中午時又到這裡,照舊「檸檬片咖啡」外帶一杯。聽說他們的早午餐不錯,研究了一下 MENU ,看不懂他們的點餐方式。下回再說。這店還有一些怪的,比如說 Mafia ,一種嚼咖啡,聽說是來自黑手黨的食物。這就日後再來考察了。