@jankusanagi@identi.ca de hecho no creo que la naturaleza del ser humano fuese distinta antes del S.XVIII, simplemente por tamaño de población mundial y capacidad tecnológica nuestras acciones tenían un impacto mucho menor sobre nuestro medio ambiente. Estas dos variables han hecho que el modelo de relación con nuestro entorno haya sido desastroso en el último siglo y medio con la consiguiente necesidad de replantearnos nuestra situación en el planeta.
En cualquier caso somos omnívoros y al mismo tiempo está comprobado que las granjas de animales emiten muchos gases de efecto invernadero y sin el control adecuado pueden ser muy contaminantes.