@shevek los profesores tienen que conocer tanto el contenido de su asignatura como las herramientas que utilizan para enseñarla.

Si se va a excusar el desconocimiento entonces que no se use.
No sé si la decisión depende del centro, del ministerio o del profesor, pero si alguien decide usar herramientas informáticas debe conocerlas, y esto implica saber que hay más opciones. Si no se conoce bien el medio no se está "autorizado" (moralmente) para usarlo.

Con esto no juzgo al profesor en particular, sino al método.

Aparte, lo de distribuir material de forma ilegal en un profesor no debería ser problema de conocimientos de informática. Tiene que saber que esas cosas tienen un precio y no se debe enseñar a los alumnos a conseguirlo sin pagar.